Giovani Kurz nasceu em Curitiba. Aluno do bacharelado em Estudos Literários da UFPR, integrou a coletânea FLUPP Novos Poetas, em 2014. No ano seguinte, fez parte da antologia de melhores textos do jornal RelevO. Atualmente, assina uma coluna mensal no site LiteraturaBr. É integrante, também, da terceira edição do Livro dos Novos (Travessa dos Editores, 2016)